Casas Altas Riesling 2023 Vino blanco

En un viñedo situado a una altitud de 700 metros en suelos de granito pobres y con un clima de grandes contrastes, noches muy frías y días cálidos y secos, obtenemos la expresión más alta de la raza reina alemana, Riesling.

Dada la pasión del productor por los vinos blancos de Burgundia y Alemania, también hay dos pequeñas plotas con las variedades Chardonnay y Riesling.La viticultura se hace con total respeto al medio ambiente, sin fertilizantes químicos, insecticidas y herbicidas.El vino es una producción moderna y minimalista, con el fin de respetar y dar identidad a los vinos producidos.