Quinta de La Rosa Vintage 2020 Port Wine

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<p>Todos los puertos de Quinta de la Rosa están hechos en el “estilo de casa” es decir, ligeramente seca sin ninguna dulzura que a menudo se asocia con los puertos.Como en sus vinos, buscan equilibrio, armonía y equilibrio de sus vinos y tratan de permitir que las uvas se expresen en la botella.El estilo de La Rosa es hacer vinos bien definidos sin demasiada extracción y tannin</p>

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<p>Quinta de La Rosa Colheita 2012 Port Wine is a product of Quinta de la Rosa, nestled in the Douro region. This Port Wine exemplifies a high-quality vintage, handpicked from the best harvests. The estate practices sustainable farming, with the grapes manually selected before being foot-trodden in granite lagares, following traditional methods.<br /><br />The principal grape varieties used are Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Roriz, and in some versions Tinta Barroca. These high-quality grapes are grown in Category A vineyards, on steep slopes along the Douro River, up to about 500 meters in altitude.<br /><br />After fermentation, the wine is aged for at least seven years in classic wooden barrels, some of which are over 100 years old. This lengthy period of wood maturation bestows upon the Colheita a complex character that is elegant and well-balanced, combining the youthful energy of the fruit with tertiary nuances of dried fruit, spices, and floral notes.<br /><br />The wine's aroma is a medley of licorice, dark chocolate, vanilla, dried fruits, black cherry, plum, and toffee. On the palate, it is medium to full-bodied with a good viscosity, balanced sweetness with acidity, and a long, elegant, and fresh finish.<br /><br />This Colheita pairs well with chocolate desserts, Black Forest cake, mature or blue cheeses, foie gras, or can simply be enjoyed pure as a digestif. Although it is ready for consumption, this Colheita has the potential to evolve until 2032, maintaining its freshness and elegance, making it ideal for refined tasting or as a gift.</p>

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<p></p><p><span>Quinta de la Rosa Vintage 2019 está en una fase ideal para el consumo inmediato para aquellos que gustan sus puertos vintage jóvenes y vibrantes pero se desarrollará y madurez bien en la botella durante las próximas décadas</span></p>

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<p></p><p><span>El vino portuario de Quinta de la Rosa se fabrica cada año de la manera tradicional, trocado en lagares de granito de uvas cultivadas en Quinta de la Rosa.Cada año mantienen una pequeña cantidad de sus mejores puertos de calidad LBV y por encima.Es de estos stock que se mezclan su Tonel 12.Esta mezcla ocurre regularmente para asegurar que los stocks son siempre frescos.Durante muchos años, antes de 1988, cuando comenzaron a vender el puerto bajo la marca La Rosa, la familia Bergqvist acostumbró a bajar a 'Tonel 12' (un gran 25 barril de tuberías guardado en el alojado debajo de la casa) y llenar su decantero lleno de deliciosa tava de diez años directamente del barril.Hasta este día todavía se refiere a Tonel 12, en lugar de diez años de edad, y decidió mantener el nombre en la etiqueta</span></p>

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<p></p><p>Todos los puertos de Quinta de la Rosa están hechos en el “estilo de casa” es decir, ligeramente seca sin ninguna dulzura que a menudo se asocia con los puertos.Como en sus vinos, buscan equilibrio, armonía y equilibrio de sus vinos y tratan de permitir que las uvas se expresen en la botella.El estilo de La Rosa es hacer vinos bien definidos sin demasiada extracción y tannin</p>

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<p></p> <p>Todos los puertos de Quinta de la Rosa están hechos en el “estilo de casa” es decir, ligeramente seca sin ninguna dulzura que a menudo se asocia con los puertos.Como en sus vinos, buscan equilibrio, armonía y equilibrio de sus vinos y tratan de permitir que las uvas se expresen en la botella.El estilo de La Rosa es hacer vinos bien definidos sin demasiada extracción y tannin</p>

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<p></p> <p>Todos los puertos de Quinta de la Rosa están hechos en el “estilo de casa” es decir, ligeramente seca sin ninguna dulzura que a menudo se asocia con los puertos.Como en sus vinos, buscan equilibrio, armonía y equilibrio de sus vinos y tratan de permitir que las uvas se expresen en la botella.El estilo de La Rosa es hacer vinos bien definidos sin demasiada extracción y tannin</p>

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<p></p><p><span>La Quinta de la Rosa Vintage fue cortada a pie en lagares de granito durante tres a cuatro días con control de temperatura.Los lotes más complejos de 2017 se conservaron durante 18 meses en 25 toneladas de tubos de uva de madera antes de ser mezclados.</span></p>

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