Rozès Terras do Grifo Vintage 2007

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<p></p><p>Rozès fundada en 1855 por Bordelais Ostend Rozès.Su actividad es la producción y comercialización de vinos de Oporto y Douro bajo las marcas Rozès, São Pedro das Águias, Quinta do Grifo y Terras do Grifo, así como la distribución de Champagnes de Pomería.Su patrimonio incluye sus vinícolas en la Región Demarcada de Douro y las cajas envejecentes en el centro histórico de Vila Nova de Gaia</p>

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<p></p> <p>Aceite de oliva obtenido de los olivos de las Quintas ubicadas en Cumieira, en la subregión de Baixo Corgo del Douro. Las aceitunas se cosechan a mano para preservar la estructura del árbol. Las aceitunas se envían directamente al molino en cajas de plástico con una capacidad de 25 kg. No se recogen aceitunas del suelo. La extracción se realiza mecánicamente a bajas temperaturas, donde se realiza una extracción continua de dos fases. El proceso de decantación dura entre 2 y 3 meses.</p>

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<p></p><p><br />Rozés es conocido por la creación de vinos Douro y vinos portuarios con excelencia y por procesos excepcionales que combinan técnicas modernas y avanzadas de fabricación de vinos, con las tradicionales.</p>

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<p></p><p>Rabugento Reserva es el vino de Red Douro.</p>

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