Paulo Laureano Dolium Reserva 2014 Vino Rojo

Name: Paulo Laureano Dolium Reserva 2014 Vino Rojo
Brand: Paulo Laureano
SKU: Pldr1145
Price: 58.15 EUR
Availability: InStock

Dolium Reserva Vino Rojo producido por Paulo Laureano en la región de Alentejo

Paulo Laureano comenzó a ser conocido por ser uno de los oenólogos consultores más productivos en Alentejo, uno de los oenólogos más buscados considerados por la nueva ola de productores que llegaron a Alentejo en la mitad de los años 90.También fue conocido como Mr. Mouchão cuando comenzó a liderar el equipo de oenología de este clásico productor Alentejo, así como sus clásicos mustaches que se destacan de la multitud

58,15 €

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Marca Paulo Laureano

Referencia Pldr1145

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Ficha técnica

Región: Alentejo
Tipo: Red Wine
Año: 2014
Elenco: Aragonez, Trincadeira and Alicante Bouschet
Disfrutar: Exotic meat dishes
Notas de sabor: Notes of black fruits in compote, spices and tobacco leaf with notes of wood where it staged. Soft palate, well-balanced acidity, intense spice brand. Long and persistent with remarkable elegance
Consumo: 16ºC
Vinificación: Total destemming without crushing, fermented in stainless steel mills at 25ºC. Malolactic fermentation in French oak barrels
Envejecimiento: In barrels for a period of 18 months and another 12 months in the bottle
Enólogo: Paulo Laureano
Alcohol: 14,5%
Acidez total: 6,3 g/dm3
Ph: 3,59
Peso: 1.5
Tamaño de la botella: 750 ml
País: Portugal