Procura na Ânfora 2017 Vino Blanco
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Procura na Ânfora 2023 Vino blanco

Amforas, o Talha, son el sistema tradicional de vinificación en Alentejo, aunque los "Branco de Talha" (amforas de vino blanco) eran tradicionalmente fermentados con contacto de la piel y sin control de temperatura.

Susana Esteban nació en Tui, España.Tiene una licenciatura en Ciencias Químicas de la Universidad de Santiago de Compostela y una licenciatura en Viticultura y Oenología de la Universidad de La Rioja.Comenzó su trayectoria como oenólogo en 1999 en Quinta do Côtto, y más tarde trabajó como oenólogo en Quita do Crasto entre 2002 y 2007.Ambas granjas se encuentran en el Douro.Desde el año 2007 ha trabajado como consultor en diferentes productores de Alentejo, en Tiago Cabaço WinesHerdade do Barrocal, Monte dos Cabaços y Monte da Raposinha.

15,85 €
Impuestos incluidos
Cantidad
Procanfwh7135
108 Artículos

Ficha técnica

Región
Alentejo
Tipo
White Wine
Año
2023
Elenco
Mix of traditional Portuguese varieties
Notas de sabor
The nose is intense and complex, very mineral and with citrus notes. In the mouth it is deep and full bodied, a perfect symbiosis of the minerality and freshness of the Serra de São Mamede, with the elegance of the Amphoras
Vinificación
It is vinificated after it has been pressed and decanted with temperature control to preserve the characteristics of the extraordinary vineyard from which the grapes come
Enólogo
Susana Esteban
Alcohol
12,5%
Peso
1.5
Tamaño de la botella
750 ml
País
Portugal
 

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