Herdade da Pimenta Vinha das Botas 2019 Vino Tinto

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<p></p> <p>Fundada en 1854 por los descendientes del Duque de Lencastre, rodeada por árboles de cúrcuma y eucalipto de Australia Herdade da Calada se esconde entre las suaves colinas del Alentejo.A lo largo de los años ha sido el objetivo de diversas intervenciones y mejoras, pero conserva la belleza y elegancia de la característica original del edificio principal y hoy es uno de los más modernos e innovadores campos de vinificación en Portugal, con una unidad de enotourismo, 35 hectáreas de vinagre, 110 hectáreas de oliva, 60 de cereales, 215 de montaña y un magnífico alojamiento</p>

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<p>Amantis Reserva White es producido por Julio Bastos</p>

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<p></p><p>Paulo Laureano comenzó a ser conocido por ser uno de los oenólogos consultores más productivos en Alentejo, uno de los oenólogos más buscados considerados por la nueva ola de productores que llegaron a Alentejo en la mitad de los años 90.También fue conocido como Mr. Mouchão cuando comenzó a liderar el equipo de oenología de este clásico productor Alentejo, así como sus clásicos mustaches que se destacan de la multitud</p>

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<p></p> <p>Herdade do Mouchão es una icona de los vinos de Alentejo</p> <p></p>

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<p></p><p>Conectado por tres generaciones con la familia José de Mello, Monte da Ravasqueira ocupa una superficie de alrededor de 3000 hectáreas de paisaje típico de Alentejo</p>

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<p></p><p>Quinta das Arcas tiene alrededor de 50 hectáreas, 35 hectáreas de vinícolas, alrededor de 30 años de edad, donde bajo la influencia de un microclima muy particular se obtienen granos de alta calidad de los Loureiro, Trajadura y Arinto</p>

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<p></p><p>Los vinos Foral de Évora se basan en la naturaleza tradicional de la bodega en la región de Alentejo.</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Quinta do Souto Alicante Bouschet Vino tinto presenta una expresión aromática de amplio alcance: suelo de bosque, escrub, agujas de pino y notas discretas de hinojo, dando paso a frutas negras (negro, arándanos), ciruela negra y toques de licor. En boca un poco de chocolate, hongos/trufa y toques de humo, mostrando la buena integración del barril. Monumental en boca, con varias capas que proporcionan una complejidad fascinante. Los taninos refinados se combinan con buena acidez (discreto pero presente), mejorando la estructura formidable. Un vino eminentemente gastronómico con gran potencial para almacenamiento largo.</p>

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