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<p>Convine a la vanguardia y a la tradición, Caves São João comenzó en el año 30 la creación de vinos de espumante y en 1959 la producción y comercialización de vinos en botella de calidad nacional e internacional.</p>
<p></p><p>Convincer el avant-garde y la tradición, Caves São João comenzó la creación de vinos de calzado en el año 30 y en 1959 la producción y comercialización de vinos de calidad en botellas</p>
<p></p><p>María Carvalheira y José Carvalheira son los propietarios de la compañía vinícola Carvalheira, responsable de la creación de vinos únicos y distintivos en una región de excelencia de vitinicola - Bairrada.</p>
<p></p><p>Herdade do Cebolal se encuentra en la Costa Alentejana, en el extremo sur de la región demarcada de la Península de Setúbal, cerca del pueblo de Vale das Éguas a unos 17 kilómetros de Cacém y a 10 kilómetros del Atlántico.</p>
<p></p><p>Está dentro del auténtico Alentejo, con aromas, sabores y texturas únicas, de naturaleza, de silencio e de inmensidad, que se extiende a los 80 hectáreas de Herdade Monte da Cal, a unos 40 km de Portalegre.<br />Envuelto por la tranquilidad de la llanura del norte de Alentejo, se inserta en el ambiente tranquilo de la naturaleza característica de esta zona del país, rodeado por la infinidad de vinos</p>
<p></p><p>El vino blanco Quinta dos Mattos Reserva presenta un color cítrico;aroma intenso a fruta blanca y pera, con notas de madera nueva;redondo en boca, con volumen y acidez equilibrada.Fresco y afrutado con un final largo</p>
<p></p><p>Sem Igual Blanc de Noirs está hecho con las lágrimas resultantes del suave drenaje de las uvas de Touriga Nacional y Baga. Con aromas de fruta madura con notas cítricas delicadas, así como toques de melocotón y tostadas, en boca, tiene un cuerpo estructurado y un acabado persistente, lo que lo hace excelente para combinar con platos complejos</p>
<p>Sem Igual Blanc de Noirs combina excelentemente con platos estructurados, incluyendo carne, pescado y verduras. Complementa los platos horneados por el horno que están bien decorados y sazonados, armonizando bellamente con la alta acidez del vino y la complejidad impartida por el envejecimiento del barril de roble.</p>