Textura da Estrela Tinta Pinheira 2022 Vino tinto

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<p></p><p>Warre’s Otima tiene 20 años de vino</p> <p>El mérito de Otima era mostrar la versatilidad de Port como una bebida todo el año, en cualquier momento, dispersando muchos de los mitos anexados a Port.</p>

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<p></p><p>La producción de vinos es una tradición familiar para Domingos Alves de SousaSu padre y abuelo ya habían sido productores de vino de Douro.</p>

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<p></p><p>Susana Esteban nació en Tui, España.Tiene una licenciatura en Ciencias Químicas de la Universidad de Santiago de Compostela y una licenciatura en Viticultura y Oenología de la Universidad de La Rioja.Comenzó su trayectoria como oenólogo en 1999 en Quinta do Côtto, y más tarde trabajó como oenólogo en Quita do Crasto entre 2002 y 2007.Ambas granjas se encuentran en el Douro.Desde el año 2007 ha trabajado como consultor en diferentes productores de Alentejo, en Tiago Cabaço WinesHerdade do Barrocal, Monte dos Cabaços y Monte da Raposinha.</p>

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<p></p><p>La producción de vinos es una tradición familiar para Domingos Alves de SousaEl padre y el abuelo ya eran productores de vino de Douro.</p>

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<p></p><p>Teoria es una empresa que inició su actividad en 2010.La propiedad se encuentra en Celeirós do Douro, un pueblo de viñedos en el corazón del Valle de Douro clasificado por la UNESCO como "Sitio del Patrimonio Mundial".</p> <p>Teoriael portfolio incluye no sólo el vino rojo, blanco, rosado y rosado, sino también la cosecha tardía y el aceite de oliva.</p>

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<p></p><p>Mainada Baga Vino tinto muestra nariz de intensidad media, tierra y notas de pimienta negra. La boca muestra un ataque fresco donde esta fruta roja se repite con un sabor terrenal y duradero</p> <p>Plantado en suelo caracterizado por esquisto y granito, las uvas son de un sistema de producción integrado y se cosechan según su perfecto estado de maduración. Las uvas fueron cosechadas a mano, en cajas de 20 kg y por la noche, proporcionando una selección más cuidadosa y una mejor preservación de los aromas. En la bodega pasan a través de la tabla de clasificación donde se realiza una selección rigurosa, y luego entran los cubos de fermentación por gravedad. Fermentación alcohólica espontánea. Pequeña intervención durante todo el proceso y bajo contenido de azufre.</p>

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