Quinta de Chocapalha Vino Rojo 2015
  • Quinta de Chocapalha Vino Rojo 2015

Quinta de Chocapalha Castelão 2020 Vino tinto

El vino rojo de Quinta de Chocapalha producido por la variedad de Castelão en la región de Lisboa

Todo comenzó en 1987 cuando Alice y Paulo estaban buscando una propiedad que sería el proyecto de su familia y donde podrían hacer vino de alta calidad.
En Quinta da Chocapalha, todos los elementos de la familia tienen un papel en la creación del espíritu del proyecto

11,20 €
Impuestos incluidos
Cantidad
Quinta de Chocapalha
Qchcast5995
36 Artículos

Ficha técnica

Región
Lisboa
Tipo
Red Wine
Año
2020
Elenco
Castelão
Disfrutar
It accompanies red meats, roasted meat and grilled meats
Notas de sabor
Intense red color. It is a very fruity wine and very elegant, with round and velvety tannins. It has a long and fresh finish
Consumo
16 - 18ºC
Vinificación
The grapes, previously destemmed, undergo a pre-fermentative maceration at low temperatures for 12 hours. The alcoholic fermentation was done in stainless steel vats, with temperature control, not exceeding 26ºC, for 10 days
Envejecimiento
The wine staged 50% for 14 months in second and third use French oak barrels
Enólogo
Sandra Tavares da Silva
Alcohol
13%
Acidez total
6,13 g/L
Ph
3,57
Peso
1.5
Tamaño de la botella
750 ml
País
Portugal
 

Politica de seguridad

 

Política de entrega

 

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